ozhan saffron |
|||||||||||||||||
جمعه 8 فروردين 1393برچسب:خرید, :: 1:36 :: نويسنده : javad moslehi
زعفران پوشال به صورت رشته ای و قلم درشت است با این تفاوت که انتهای رشته آن کمی زردی و یا سفیدی دارد زعفران ممتاز تمام قرمز بوده ولی به دلیل آنکه سورت شده نوع پوشال است دارای نرمه و شکسته و قلم ریز می باشد زعفران نگین و در حد نگین هر دو تمام قرمز، قلم درشت و بدون شکسته و نرمه اند و تفاوتشان در اینست که زعفران نگین به لحاظ ظاهر دارای رنگی روشنتر بوده و همچنین میزان رنگدهی ( کروسین ) آن بیشتر از زعفران در حد نگین است
در خارج از کشور اغلب زعفران تمام قرمز را با نام سرگل می شناسند که زعفران ممتاز را به عنوان سرگل درجه دو و زعفران در حد نگین را به عنوان سرگل درجه یک و زعفران نگین را به عنوان سوپر سرگل می شناسند میزان صادرات انواع زعفران به ترتیب حدودا 40 درصد براي در حد نگين، 30 درصد براي ممتاز، 20 درصد براي نگين و 10 درصد برای زعفران پوشال مي باشد زعفران پوشال را در خارج از کشور به همین نام می شناسند که به علت آنکه انتهای رشته آن دارای کمی زردی یا سفیدی است مشتریان کمتری دارد، همچنین زعفران نگین هم به علت آنکه نسبت به انواع دیگر خیلی کمتر است به میزان کم قابل تهیه است. این در حالی است که زعفران ممتاز و در حد نگین به دلیل تمام قرمز بودن، قیمت مناسب و وفور آن در تمام ایام سال بیشترین میزان صادرات را به خود اختصاص داده اند
نظرات شما عزیزان:
درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید آخرین مطالب آرشيو وبلاگ پيوندها
تبادل لینک
هوشمند نويسندگان
|
|||||||||||||||||
|